Polonya asıllı Ali Ufki Bey eski adıyla Wojcieh Bobowski, 1610 yılında bugünkü Polonya sınırları içerisinde bulunan Bobowa kasabasında doğdu. Osmanlı-Lehistan arasındaki bir savaşta küçük yaşta esir alınarak İstanbul’a gönderildi. Enderun Mektebi’nde eğitim aldı. Türk kültürünü batıya, batı kültürünü bize tanıtmak için değişik eserler yazmıştır. Kitab-ı Mukaddes’i Türkçe’ye çevirdi, İslamiyet’i anlatan latince bir kitap yazdı. Türk musikisi hakkında eser yazacak bilgiye kavuştu, Türk musikisi formlarıyla mezmurlar besteledi.
Güfteleri III.Murat’a ait olan ve bir sabah namazına kalkamadığından nefsini terbiye için yazdığı “uyan ey gözlerim gafletten uyan”ı Ali Ufki Bey bestelemiştir.
Ali Ufki Bey sadece müzikolog değildi aynı zamanda tercümandı. Kendisi Türkçe, Lehçe, Yunanca, Latince, Arapça, Almanca, İtalyanca ve Fransızca olmak üzere toplam 8 dil biliyordu ve Divan-ı Hümayun’un ikinci tercümanıydı. Ali Ufki Bey bir rivayete göre 1685’de vefat etmiştir.